Vino a Denominazione Comunale Nero di Scansano e Bianco di Scansano ( DE.CO.)

La Giunta Comunale ha approvato i criteri per la creazione di un marchio collettivo a Denominazione Comunale (DE.CO.) leggi la delibera n.108/2009 www.comune.scansano.gr.it/deco/deco_del.pdf - leggi l'allegato del Vino a Denominazione comunale Bianco di Scansano www.comune.scansano.gr.it/deco/deco_all_a.pdf - leggi l'allegato del Vino a Denominazione Comunale Nero di Scansano www.comune.scansano.gr.it/deco/deco_all_b.pdf . Che cosa è la Denominazione Comunale? La De.Co. è un censimento, realizzato dal Comune, delle produzioni artigianali ( agricole o di altra natura) presenti sul proprio territorio. Il censimento è voluto dal comune che dà mandato alla giunta di realizzarlo. Alla fine degli anni Cinquanta Luigi Veronelli inizia a valutare l'opportunità che certi prodotti siano denominati attraverso la dizione del Comune dove vengono alla luce, nel luglio 1999 egli lancia, in sede A.n.c.i. l' idea che i Comuni posasano valorizzare il proprio territorio attraverso le produzioni agricole e artigianali. nell'ottobre 2001 il parlamento italiano approva la legge costituzionale 3 che rende possibile legiferare agli Enti locali per materia di pertinenza locale. Nel giugno 2002 viene approvata nel bresciano, su proposta di Riccardo Lagorio, la prima Denominazione comunale. Nel maggio 2005 il ministro Giovanni Alemanno dichiara che ciascun Comune può dotarsi della De.Co. La De.Co. è un marchio collettivo geografico ( MCG), la legge statuisce che "i soggetti che svolgono la funzione di garantire l'origine, la natura o la qualità di determinati prodotti possono ottenere la registrazione per appositi marchi collettivi, ed hanno la facoltà di concedere l'uso dei marchi stessi a produttori e commercianti".Si tratta di un censimento utile a fotografare un territorio, la De.Co quindi non tutela il manufatto nei confronti di Paesi Terzi, (del resto neache per i prodotti a denominazione europea vi è questa tutela).La De.Co.non è incompatibile con le Denominazione europee ( DOP, IGP..), è un ottimo strumento per valorizzare le ricchezze di un territorio, in particolare i giacimenti enogastronomici ( vino in questo caso).La De.Co. precisa come un prodotto viene elaborato e può valorizzare metodi tradizionali al fine di accrescere senso di appartenenza di una comunità.

Nell'immagine il gonfalone del Comune di Scansano, simbolo della DE.CO.

Festival nazionale delle Città De.Co. a Cremona 14 e 15 novembre

L’evento Città DE.CO. in Tour è Borsino nazionale del turismo DE.CO., la fiera dei Comuni a Denominazione Comunale che per la sua seconda edizione torma a Cremona, dal 14 al 15 novembre 2009.

E’ per gli appassionati di turismo e di enogastronomia la più importante occasione per conoscere da vicino il fenomeno delle DE.CO. attraverso la più completa mostra-mercato dei prodotti a Denominazione Comunale d’Italia. E’ la borsa delle “gite fuori porta” dove ogni Comune presenta al pubblico oltre ai giacimenti enogastronomici e l’artigianato, i migliori scorci, le attività ricettive, i musei, i parchi i beni archeologici e architettonici e le manifestazioni più importanti dell’anno. E’ una passerella per il turismo di “nuova generazione”, che cerca nell’enogastronomia l’opportunità del viaggio e dove il prodotto DE.CO. diventa “volano” del territorio e molla di spostamento.

Nella splendida cornice della Città di Cremona, lungo le vie del centro storico, saranno allestiti i gazebo espositivi di Comuni, produttori, Associazioni e Pro-loco che saranno messi gratuitamente a disposizione dal Comune. A Cremona saranno presenti oltre un centinaio di realtà provenienti da tutta Italia.

Il programma della giornata prevede oltre al momento espositivo una serie di iniziative volte a fare conoscere al pubblico lo strumento della Denominazione Comunale attraverso incontri organizzati ad hoc, degustazione di prodotti e presentazione di nuove opportunità di turismo.

Le Città DE.CO. in tour, è l’appuntamento più importante dell’anno sul fronte delle Denominazioni Comunali, l’evento che in ogni edizione cresce in risposta al fenomeno delle DE.CO. in Italia sempre in ascesa e che trova nelle attività di ASSODE.CO. giusta risonanza.

Nel cuore di Cremona, non saranno protagonisti solo i Comuni, le delibere e il territorio, ma sarà anche e soprattutto la volta dei produttori, quelli che si sono impegnati in prima persona a portare avanti un concetto di rigore e schiettezza, quei produttori che hanno dato voce e concretezza allo strumento della DE.CO., siglando per primi un patto d’onore con la terra.

Cremona sarà lo scenario eccellente in cui questa Italia delle Città DE.CO. che si muove finalmente nella giusta direzione, che ha scelto di affermarsi e che freme per essere scoperta, capita e valorizzata, si presenterà con tutta la sua forza ed eleganza.

Nella giornata di sabato 14 novembre Giancarlo LANZA, enologo de I Botri di Ghiaccioforte, presenterà nel convegno dedicato la prima Denominazione Comunale del Vino (DE.CO.) Nero di Scansano e Bianco di Scansano.