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eccoci qui a parlare di
EcoCompatibilMente Fest, o meglio del festival e dei prodotti biologici
che lì verranno esposti e degustati.
L'appuntamento
è ormai prossimo e premono le necessità organizzative per riuscire a
sviluppare lo spazio espositivo nel modo migliore.
EcoCompatibilMente Fest vuole essere un momento che,
guardando criticamente all'attuale modo di produrre e vivere basato
sullo sfruttamento e sul consumo, vuole contribuire a creare occasioni
utili a instaurare circoli virtuosi tra ambiente, produzioni e relazioni
sociali.
Noi che organizziamo il festival non siamo produttori, ma
consumatori che pensano che un'alleanza forte tra produttori locali e
consumatori possa permettere di valorizzare le pratiche contadine e
artigianali minacciate altrimenti dall'industria e dalla grande
distribuzione.
Per questo i valori che coltiviamo sono questi:
- un'economia basata sull'etica della responsabilità
- restituire le ricchezze del territorio a chi lo abita attraverso i prodotti dell'agricoltura e dei suoi trasformati
- la difesa dei beni comuni
- economia di relazione
- la costruzione di reti di economia solidale
- l'incentivazione e la promozione dell'agricoltura naturale
- filiera corta
- la sostenibilità ambientale
- la protezione della biodiversità
- un prezzo equo e trasparente
Per
tutti questi motivi abbiamo deciso di coinvolgervi nella costruzione
del festival e per tutti questi motivi ci piacerebbe riuscire a creare
un canale di comunicazione tra consumatori e produttori che ci porti
insieme alla promozione di questa economia nel territorio. Pensavamo per
esempio a mercati mensili, alla costruzione di gas, e quant'altro ci
verrà in mente. Già altre esperienze hanno dimostrato quanto può essere
forte l'alleanza tra consumatori e produttori locali.
Gli orari della manifestazione saranno indicativamente:
Sabato 23 giugno dalle ore 15.00 alle 22.00
Domenica 24 giugnodalle 10.00 alle 20.00
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